للسلمون فوائد غذائية متعددة، لذا نقدم لكي اليوم طريقة تحضيره كسلطة شهية مع الخضراوات. تعلميه معنا وفقا لموقع «المطبخ».

المكونات
200 غرام سلمون مدخن مفروم شرائح
حبة أفوكادو مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة
¼ ملعقة صغيرة ملح
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
حبة فلفل أخضر مفرومة ناعم
كوب جرجير بيبي أو مفروم خشن
ملعقة كبيرة ماسترد
عصير ليمونة
خل تفاح

طريقة التحضير
- اخلطي الجرجير والسلمون والفلفل الأخضر والأفوكادو في طبق.

- اخلطي خل التفاح والماسترد وعصير الليمون والملح والفلفل في طبق جيدا.

- ضعي المزيج فوق السلمون والجرجير والفلفل والأفوكادو، وقلبي حتى تمتزج المكونات، ثم تصبح جاهزة للتقديم.
 

مـزيـد من تـقـاريـر بـوابـة الوسـط  ———————

■  جريدة «الوسط»: الشروط المسبقة تعصف بـ«طاولة باتيلي الخماسية»
■  البعثة الأممية تؤكد وفاة المهدي البرغثي وتطالب بتحقيق مستقل
■  خاص لـ«الوسط».. ليبيا تتقدم بدعوى ضد «إسرائيل» في محكمة العدل الدولية
■  مجلة تابعة لـ«أفريكوم» تثير قضية صراع «الميليشيات» الليبية على السلطة
■  تقرير فرنسي: خطط أميركية لتقويض «فاغنر» في ليبيا ومالي والنيجر 
■  الدبيبة يوجه ببدء تنفيذ منظومة الجوازات والبطاقات الإلكترونية
■  مصدر أمني يؤكد لـ«بوابة الوسط»: عماد بن رجب المحكوم في قضية «الوقود المغشوش» غادر ليبيا
■  75 يومًا على احتجاز البعجة ورفيقيه في بنغازي دون تهم رسمية
■  معهد ألماني يرصد.. كيف استحوذت المجموعات المسلحة على الدولة في ليبيا؟
■  جميلة رزق الله: لوحاتي عن درنة تحاكي عزاءً كبيرًا وسقفًا مفتوحًا من الوجع
■  الدهون بريئة من التسبب في انسداد الأوعية الدموية.. فمن المسؤول؟
■  «تحقيقات»: تجار الأزمات
 

تابع تقارير «بي بي سي» عبر بوابة الوسط  ————

■  تفجير لوكربي: هل هو أعظم رواية بوليسية؟
■  وثائق بريطانية: إسرائيل وبريطانيا وفرنسا خططوا لأبعد من السيطرة على قناة السويس في حربهم على مصر عام 56
■  ما هي أسلحة حماس الجديدة التي تمكنها من المواجهة حتى الآن؟
■  ما الذي تقوله أعداد القتلى في غزة عن الحرب؟
■  القرية التي يعاني جميع سكانها من الخرف
■  كيف نقرأ استهداف السفن في البحر الأحمر؟
■  تحليل دم "يكشف شيخوخة" أعضاء الجسم البشري
■  ما الجمرة الخبيثة، وإلى أي مدى هي قاتلة؟