فرحي صغارك وحضري لهم شيبسي الدوريتوس المقرمش في المنزل بمكونات وخطوات بسيطة، وقدميه كمقبلات لذيذة. كما أنكِ ستضمنين سلامة مكوناته وفقا لموقع «شملولة».

المكونات
رشة: كركم - كاري - سكر - ملح
ملعقتان كبيرتان زيت
نصف كوب دقيق ذرة
كوب دقيق
ماء دافئ للعجن

طريقة التحضير
- اعجن كل المكونات بماء دافئ حتي يصبح قوام العجينة سميكا.

- ضعي العجينة 30 دقيقة لترتاح، ثم قطعيها إلى 15 قطعة، وافردي القطع بالزيت، ثم ضعيها مفرودة في طاسة ساخنة دون زيت ولا سمن.

- قلبيها على الوجه الآخر دون إحمرار، ثم قطعيها مثلثات.

- بعد رفعها من الطاسة، اقليها في زيت غزير حتى يصبح لونها ذهبيا.

- رشي شرائح الشيبس بالكاري، واتركيها تهدأ، ثم قدميها مع صوص الشيبس.