Atwasat

كيك الشوفان دون بيض

القاهرة - بوابة الوسط الأربعاء 24 أبريل 2024, 11:07 صباحا
WTV_Frequency

وصفة صحية وسريعة التحضير، كيك الشوفان الصحي دون بيض، حضريها في مطبخك بسهولة وذلك وفقا لموقع «شهية».

المكونات
2 كوب تمر منزوع النواة.
2 كوب ماء.
كوب سكر.
1 1/2 كوب دقيق.
ملعقة قرفة.
كوب زيت نباتي.
2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
رشة ملح.
ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

طريقة التحضير
-انقعي التمر في الماء والصودا لمدة 30 دقيقة وأخفقي الزيت والسكر في الخلاط الكهربائي حتى يذوب السكر ويتجانس المزيج.

- أضيفي باقي مكونات الكيك، واستمري في الخفق حتى تمتزج جيداً وأضيفي مقادير الحشو، مع الاستمرار في التحريك.

- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية وفي صينية مدهونة بالزيت رشي القاع بالبقسماط، ثم اسكبي المزيج في الصينية ووزعيه بالتساوي.

- أدخلي الكيك الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتي ينضج تماما.

كلمات مفتاحية

المزيد من بوابة الوسط

تعليقات