فطائر محشية باللحمة هي وصفة سيحبها الجميع. فقط اتبعي خطوات الوصفة بدقة، وسوف تذهلك النتيجة، وفقا لصفحة «وصفه سهله» على «فيسبوك».

المقادير:
- 1 بيضة
- أقل من ربع كوب من اللبن
- نصف كوب من زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة خميرة جافة
- ملعقة صغيرة سكر
- 1.5 ملعقة صغيرة من الملح
- 2 كوب ماء
- 7 أكواب من الدقيق

الحشوة:
- نصف كيلو لحم مفروم
- 1 بصلة كبيرة
- 2 فلفل أحمر
- قليل من البقدونس
- ملعقة صغيرة من معجون الطماطم المختلطة
- ملعقة كبيرة من الدقيق
- نصف كوب من زيت الزيتون
- فلفل
- ملح

طريقة التحضير:
- اعجني عجينة بمكونات العجين حتى تكون ناعمة.
- ضعي غطاء أو كيس عليه واتركه للتخمير.
- قطعي البصل والبقدونس والفلفل الأحمر للحشوة.
- أضيفي باقي المكونات واخلطيها، وخذي قطعة كبيرة من العجين المخمر، وافتحي عجينة سميكة، وقطِّعي الحواف بوعاء وضعي ملعقة من الحشوة في منتصف كل قطعة.
- تُخبز في فرن محمّى على حرارة 200 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وبالعافية.