من المطبخ الليبي، نقدم لك طريقة تحضير الشرمولة الطايبة، في خطوات سهلة وبسيطة.

المكونات:
طماطم
بصل
ثوم
فلفل
بيض مسلوق
زيتون تشكيلة
مخللات
كسبر أخضر مطحون

الطريقة
في الفرن، تشوح الطماطم.
يطبخ البيض.
شوح البصل والثوم والفلفل.
تطحن الخضراوات في الخلاط.
يضاف الزيتون والمخلل والبيض المقطع والقليل من الكسبر والزيت.. وصحتين.