عرايس اللحم من أشهى المأكولات السورية، تعرَّفي على طريقة تحضيرها معنا وحضِّريها في مطبخكِ دون الحاجة إلى شرائها من المطاعم وفقًا لموقع «شهية».

المكونات:
200 غرام لحم مفروم.
ستة مربعات صغيرة عجينة جاهزة.
بصلتان مبشورتان.
طماطم مقطعة قطعًا صغيرة.
ملعقتان كبيرتان معدنوس مفروم.
فلفل أسود وملح وبهارات (حسب الرغبة).
رشة زيت لدهن الصينية.

طريقة التحضير:
- في وعاء، يخلط البصل والطماطم واللحم والبهارات والملح جيدًا.
- يفرد على كل مربع عجينة القليل من الخليط.
- تدهن صينية بالزيت ويصف عليها العجين ويدخل الفرن حتى يكتمل النضج، ويمكنكِ تبديل حشوة اللحم بحشوة الجبن أو الدحي أو غيرهما من الحشوات المحببة إليكِ.