بالفيديو: مطبقة الباذنجان من المطبخ السوري

نقدم إليكِ طريقة تحضير مطبقة الباذنجان على الطريقة السورية تعرفي على الطريقة معنا بالفيديو وفقِا لموقع «يوتيوب».

المكونات
كيلو باذنجان
4 حبات فلفل
بصلتان
كيلو طماطم مقشر ومقطع
نصف كيلو لحمة
ملعقتان سمنة
ملعقتان صلصة طماطم