تعرَّفي معنا على مكونات وطريقة تحضير صوص التوفي اللذيذ الذي يضاف للحلويات، وقومي بتحضيره بنفسكِ للحصول على مذاق شهي لحلوياتكِ.

المكونات:
ثلاث ملاعق كبيرة زبد.
كوب قشدة.
كوبا سكر.

طريقة التحضير:
- ذوِّبي السكر في قدر عميق على نار هادئة واستمري في تحريكه حتى يُصبح لونه بنِّيًّا.
- أضيفي إليه القشدة بالتدريج مع التحريك المستمر حتى لا يتكتَّل.
- أضيفي إليه الزبد واستمري في تحريكه حتى يختلط ويتجانس ويصبح بقوام كريمي كثيف.
- ارفعيه من على النار واستمري في تحريكه ليصبح قوامه متجانسًا ومتماسكًا، وبذلك يصبح جاهزًا لإضافته لحلوياتكِ.