إذا كنتِ ممن يتّبعن حمية غذائية فعليك بتناول سلطة الملفوف (الكرنب) لاحتوائها على مواد تقوي جسمك، وتعمل على قلة نسبة الكوليسترول وتجعلك تشعرين بالشبع تعرفي على طريقة إعدادها معنا.

المكونات
ثمرة صغيرة كرنب
ملح - فلفل (حسب الرغبة)
كزبرة - شبت
ملعقتا خل
كوب زبادي منزوع الدسم
ثمرتا جزر مبشور
شرائح فلفل رومي
شرائح بصل

طريقة التحضير
- يتم تقطيع الملفوف (الكرنب) إلى شرائح رفيعة.
- يقطع البصل والفلفل الرومي والجزر إلى شرائح رفيعة.
- يتم خلط الملفوف والبصل والفلفل الرومي والجزر المبشور.
- يتخلّط الزبادي وصلصة الخل والملح والفلفل والبهارات والأعشاب.
- يتم خلط المزيج السابق بالخضراوات المجهّزة، وتصبح السلطة جاهزة للتقديم.