حضري البطاط بالكمون وقدميها كطبق جانبي على السفرة، كمقبلات شهية تعرفي على الطريقة معنا وطبقيها بنفسك وفقًا لموقع «شملولة».

المكونات
ثوم مفروم.
حبة بصل مفروم.
زيت زيتون.
بقدونس مفروم.
ملح وفلفل.
كمون.
بطاطا متوسطة.
خل.

طريقة التحضير
- قشري البطاطا وقطعيها مكعبات واسلقيها في ماء مغلي في طاسة وبمجرد أن تسلقي صفيها واتركيها جانبا.

- في طاسة ضعي زيت الزيتون مع البقدونس والملح والفلفل والثوم والبصل والخل والكمون.

- ضعي الصوص على البطاطا، ضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم قدميها.