بخطوات سهلة، قدمي أطيب وصفات الحلويات الغربية من البان كيك الشهي، وزينيه بحسب الرغبة.
المكونات:
-كوب حليب
- بيضة
- 2 ملعقة كبيرة «مذوبة» الزبدة
- كوب طحين
- نصف كوب بودرة الكاكاو
- ربع كوب سكر
- نصف ملعقة صغيرة بيكنغ صودا
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 3 ملاعق كبيرة سكر البودرة
طريقة التحضير:
1- اخلطي الحليب والبيض والزبدة المذوبة في وعاء حتى تمتزج المكونات جيدا.
2- اخلطي الطحين والكاكاو البودرة والسكر والبيكنغ صودا والملح في وعاء آخر.
3- أضيفي خليط الحليب والبيض لخليط الطحين والكاكاو وحركي حتى تمتزج المكونات، وسخني مقلاة على نار متوسطة.
4- ضعي كمية من خليط البان كيك وحمريها لمدة دقيقتين على كل وجه.
5- زيني البان كيك بالسكر البودرة أو الفواكه أو العسل.
تعليقات