إن كنت من محبي تناول الكريب، فتعلمي طريقة عمل كريب الدجاج بخطوات معدودة، فهو إلى جانب طعمه الشهي لا يستغرق سوى 20 دقيقة فقط لإعداده. تعلميه معنا بسهولة وفقا لموقع «المطبخ».

المكونات
كوب ونصف من جبنة الريكوتا
ملح وفلفل حسب الحاجة
ربع كوب من البقدونس أو النعناع والثوم والشبت المقطع
كوبان ونصف من دجاج مقطع شرائح
3/4 كوب جبن بارميزان
ثلاث ملاعق كبيرة زبدة

طريقة التحضير
- قومي بتشغيل الفرن على درجة حرارة 425 درجة.

- لتجهيز حشوة الكريب، ضعي القليل من الزبد في طاسة، ثم ضعي الدجاج والبقدونس والثوم والنعناع والشبت، وقومي بتشويحها قليلا.

- بعد تحضير عجينة الكريب، ضعي الحشوة داخلها، ثم اضيفي إليها خليط الجبن، ولفي الكريب جيدا حول نفسه أو بطريقة المثلث، ثم ضعيه في صينية مدهونة بقليل من السمن، وضعيها في الفرن.

- راقبي الكريب في الفرن حتى يحمر لونه، واقلبيه على جانبه الآخر بحيث يأخذ اللون الذهبي، ويصبح جاهزا للتقديم.