رولات الزعتر المقلية طبق جانبي شهي وسريع التحضير بإمكانك تحضيره وتقديمه كمقبلات لذيذة على مائدة الطعام أو تقديمه كوجبة خفيفة ساخنة. تعلمي الطريقة معنا وفقا لموقع «شهية».

المكونات
عجينة سبرنج رول جاهزة
جبن فيتا
زعتر أخضر مفروم
سماق
زيت للقلي

طريقة التحضير
- في طبق عميق، جهزي الحشوة بخلط الزعتر المفروم مع الجبن البيضاء والسماق جيداً.

- قسمي عجينة السبرنج رول، ثم ضعي بها حشوة الجبنة، ولفيها على شكل رول.

- في زيت ساخن وغزير، اقلي رولات الزعتر بالجبن، ثم قدميها ساخنة.