إليكِ وصفة لتحضير وجبة غنية بالفوائد وخفيفة على المعدة وسهلة الهضم، وهي بيض أومليت بالمشروم والجبن والبصل، فتعرفي عليها معنا وفقا لموقع «شهية».

المكونات
بيض.
مشروم.
ملح.
فلفل.
حليب.
زيت زيتون.
بصل.

طريقة التحضير
- نخفق البيض في وعاء ونضيف الملح والفلفل والحليب ونسخن زيت الزيتون في مقلاة ونقلب فيه البصل والفطر، ثم نضيف مزيج البيض ونطهو حتى ينضج ويقدم في طبق ويزين.