نقدم لك اليوم طريقة سهلة وسريعة لتحضير الكيك من دون سكر وذلك باستخدام دبس التمر لاحتوائه على سعرات حرارية أقل وقيمة غذائية عالية، تعلمي الخطوات معنا وفقا لموقع «شهية».

المكونات
ملعقة صغيرة بيكنغ باودر.
ملعقة صغيرة حبة البركة.
ملعقة صغيرة شمر.
1/2 كوب دبس تمر.
3 حبات بيض.
2 كوب دقيق.

طريقة التحضير
- لمدة دقيقتين قومي بخلط دبس التمر والزيت في الخلاط للحصول على خليط متجانس ثم انخلي الدقيق، ثم أضيفيه بالتدريج على الخليط السائل وأضيفي حبة البركة والشمر.

- أضيفي البكينغ باودر مع التقليب السريع ثمادهني الصينية بالقليل من الزيت واسكبي الخليط فيها.

- ادخلي الكيك إلى الفرن واخبزيها لمدة 30 دقيقة وقدميها باردة.