بجانب السلطة أو الأرز البسمتي تناولي صدور الدجاج بالفلفل الألوان، فهي وجبة مشبعة ومغذيةز تعلميها معنا وفقا لموقع «شهية».

المكونات
ملح وفلفل
زبدة
فلفل ألوان
صدور دجاج
زيت زيتون
ثوم مفروم
بصل مفروم

طريقة التحضير
- سخني الزيت والزبدة في قدر على نار متوسطة، ثم اضيفي الدجاج، وقلبيه لـ5 دقائق، حتى يجف ماؤه.

- اضيفي البصل والثوم والملح والفلفل، وقلبيها 10 دقائق، حتى يتحمر الدجاج، ثم ازيلي الدجاج من المقلاة.

- ضعي ملعقة من الزيت في المقلاة نفسها، واضيفي الفلفل الملون، وقلبيه لـ5 دقائق، حتى يطرى.

- أعيدي الدجاج للمقلاة، واتركي المزيج على نار متوسطة 10 دقائق، حتى تتمازج النكهات، وقدميه ساخناً بجانب المكرونة أو الأرز حسب الرغبة.