بمناسبة اقتراب أعياد رأس السنة الميلادية نقدم لكم طريقة تحضير حلوى كب كيك «سنو مان» لتعديها لعائلتك للاحتفال ببداية عام ميلادي جديد وذلك وفقا لموقع «فتافيت».

المكونات
الكيك
3 أكواب دقيق
2 كوب سكر
كوب حليب
كوب زبدة لينة
4 بيضات
ملعقة كبيرة بكينغ باودر
ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح

للتزيين:
كريمة مخفوقة
مارشيملو
صوص شوكولاتة

طريقة التحضير
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن قوالب الكب كيك بالزيت.
- توضع الزبدة في المضرب الكهربائي، ويضاف إليها السكر، وتضرب جيدا حتى نحصل على خليط كريمي القوام.
- يضاف البيض والفانيليا مع الخفق المستمر حتى تتجانس ويضاف الحليب ويخفق جيدا.
- يضاف الدقيق ببطء مع الخفق المستمر حتى تتجانس جميع المكونات.
- يصب الخليط في القوالب، ويدخل الفرن لمدة 25 دقيقة وحتى ينضج.
- يخرج من الفرن وليترك ليبرد تماما وتوضع الكريمة المخفوقة في كيس حلواني به قمع مدبب، ويزين به الكب كيك.
- يوضع فوقها المارشيملو، ويزين بصوص الشوكولاتة والفارمسيل الملون وتصبح جاهزة للتقديم.