يرغب البعض بتناول بعض الوجبات الخفيفة الشهية أثناء اتباع حمية غذائية معينة دون اكتساب المزيد من الوزن، وهذه أمثلة لبعض الوجبات الخفيفة والشهية في الوقت نفسه وتساعد على إنقاص الوزن والحفاظ على الرشاقة.

1- الحبوب الكاملة مع الجبن وشرائح الطماطم
يتم اختيار النوع المفضل من الحبوب الكاملة ويضاف إليه كمية من الجبن المبشور منزوع الدسم مع بعض شرائح الطماطم، وتؤمن هذه الوصفة للجسم حاجته من الألياف والدهون غير الضارة والبروتين والكالسيوم وفيتامين سي ومادة الليكوبين المضادة للأكسدة.

2- الخضار مع الحمص
بعد اختيار الخضار المفضلة كالخيار والفلفل والجزر والقرنبيط يضاف إليها ملعقتان أو ثلاث من الحمص ونحصل بالنتيجة على وجبة متكاملة منخفضة السعرات الحرارية، وغنية بالألياف والفيتامينات والمعادن والدهون الصحية والبروتينات والمواد المضادة للأكسدة.

3- التفاح مع زبدة الفول السوداني
تقطع حبة تفاح إلى عدد من الشرائح وتغطى بثلاث ملاعق من زبدة الفستق أو الجوز أو الفول السوداني، وتزود هذه الوجبة الصحية الجسم بحاجته من الألياف والبروتين والدهون الصحية، ونتيجة لغنى الزبدة بالسعرات الحرارية يجب الانتباه إلى الكمية التي يتم تناولها منها.

4- سلطة اللبن الزبادي مع الفواكه
يمكن خلط اللبن الزبادي اليوناني خالي الدسم مع قطع الفراولة والموز وملعقتي طعام من بذور الكتان، للحصول على وجبة شهية غنية بالعناصر الغذائية مثل البروتين والكربوهيدرات والدهون الصحية، بالإضافة إلى أحماض أوميغا3 والألياف التي تساعد على الهضم.

5- حساء الخضار مع الفاصولياء
الحساء من الخيارات المفضلة لدى كثيرين، ويعد حساء الفاصولياء من أكثر أنواعه فائدة لجسم الإنسان لأنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين والكربوهيدرات والألياف، كما يمكن تحضير كثير من أنواع الحساء المغذية والمفيدة مثل حساء العدس أو البازلاء أو الفاصولياء البيضاء.