قال نقيب الخبازين، اخريص بالقاسم، إن هناك استقرارا في أسعار الخبز، وذلك بعد شراء الطحين من إحدى شركات المطاحن مباشرة دون وجود وسيط.

وأوضح اخريص، في تصريح إلى «بوابة الوسط»، أن الاتفاق مع المطاحن على توزيع الدقيق على 60 مخبزا في نطاق طرابلس بسعر 180 دينارا للقنطار أسهم في استقرار سعر الخبز، حيث يباع أربعة أرغفة بدينار واحد، علما بأن رغيف الخبز الواحد يزن 80 غراما.

وأضاف أن هناك خطوات أخرى مع شركات ومطاحن أخرى، لبيع الدقيق للمخابز مباشرة من أجل منع ارتفاع الأسعار خلال شهر رمضان، خاصة مع زيادة أسعار الدقيق خلال فبراير الماضي، لتبلغ 230 دينارا للقنطار.

- إدارة البحث الجنائي تهدد بإغلاق المخابز المخالفة لسعر الرغيف في بنغازي
- قفل 4 مخابز في سرت
- شاهد في «اقتصاد بلس»: «رغيف رمضان» أصبح عبئًا على المقدرة الشرائية

إلى ذلك، قال تاجر الجملة في سوق التكريمية عبدالعظيم الزناتي لـ«بوابة الوسط» إن سعر دقيق المخابز يبلغ 200 دينار حسب جودة الدقيق ونوعيته.

وارتفع استيراد ليبيا من القمح خلال العام 2023 إلى 1.79 مليون طن بقيمة 533 مليون دولار، بزيادة قدرها 14% عن العام 2022، حسب بيانات شركة الموانئ ومصرف ليبيا المركزي.

وتستهلك ليبيا عادة 1.26 مليون طن من الحبوب سنويا، ويبلغ حصة الفرد من الدقيق 144 كيلوغراما سنويا، وتستورد ليبيا 90% من القمح اللين من الخارج، والباقي تجرى تغطيته من الإنتاج المحلي، الذي تراجع إلى مستويات متدنية خلال العامين الماضيين بسبب عدم الاستقرار الأمني. ويتوزع 4160 مخبزًا على مختلف أنحاء ليبيا، بالإضافة إلى 57 مطحنة.