طريقة تحضير زبدة الأفوكادو بالثوم، وصفة صحية تحتوي على مكونات مفيدة للحمية وعناصر غذائية ذات سعرات حرارية مناسبة للحفاظ على الوزن تعلميها معنا وفقا لموقع «شملولة».

المكونات
عصير حبة ليمون كبيرة.
ملعقة كبيرة زيت زيتون.
2 فص ثوم مهروس.
3 ملاعق كبيرة طحينة.
رشة ملح وفلفل أسود.
2 حبة أفوكادو.
2 ملعقة زيت جوز الهند.

طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية وادهني صينية فرن بالقليل من زيت جوز الهند ، ثم ضعي بها قطع الأفوكادو.

- أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 20 دقيقة حتى ينضج الأفوكادو واهرسي الأفوكادو في محضرة الطعام حتى يصبح ناعم القوام.

- أضيفي الطحينة، وعصير الليمون الحامض، والثوم، والملح، والفلفل الأسود واخلطي المكونات جيدًا.

- ضعي زبدة الأفوكادو بالثوم في طبق التقديم، وقدميها باردة.