نقدم إليكِ اليوم طريقة تحضير كيك الزبادي بالبرتقال

المكونات 
- دقيق : كوب 
- سكر : نصف كوب 
- بيكنغ بودر : نصف ملعقة صغيرة 
- بيكنغ صودا : ربع ملعقة صغيرة 
- لبن زبادي : نصف كوب 
- الزيت النباتي : ربع كوب 
- قشرة البرتقال : ملعقة صغيرة (مبشور) 
- عصير البرتقال : 3 ملاعق كبيرة 
- البيض : بيضة واحدة 
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة) 

طريقة التحضير 
1- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

2- في وعاء متوسط الحجم، اخلطي كلًا من الدقيق، السكر، البايكنغ باودر والبايكنغ صودا.

3- اخفقي في وعاء آخر كلًا من الزيت، قشر البرتقال، عصير البرتقال، البيض، الفانيليا ولبن الزبادي.

4- يتم إضافة خليط الدقيق فوق مزيج البيض مع الخلط المستمر لتحصلي على خليط كيك متجانس القوام.

5- وزعي خليط الكيك في قالب مدهون بالقليل من الزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق ثم أدخليه إلى الفرن.

6- اتركي القالب في الفرن لحوالي 35 دقيقة حتى ينضج.