تعرَّفي معنا على طريقة تحضير الدجاج بالكاري لتعديه في مطبخكِ بسهولة.

المكونات
صدر ونصف دجاج مسحّب مشوي.
ملعقة كبيرة معجون كاري.
ملعقة كبيرة بودرة كاري.
نصف حبة فليفلة خضراء مفرومة .
نصف بصلة مفرومة.
فص ثوم مفروم.
ملعقة كبيرة زبد.
نصف كوب كريمة خفق.
نصف كوب حليب.
نصف كوب زبادي.
رشة ملح وفلفل.

طريقة التحضير
- حمّري البصل مع الثوم والفلفل بالزيت لتصبح طرية.
- أضيفي الزبد والكريمة والزبادي والتوابل. اتركي المزيج حتى يغلي ويكثف.
- قطعي الدجاج إلى وأضيفيه إلى المزيج. قدمي الدجاج بالكاري مع الأرز الأبيض.