في عصرنا الحالي، ومع الضغوطات وكثرة الانشغال، أصبحت القهوة أمرًا ضروريًا بالنسبة لكثير من الناس، ولكن كثرتها تضرّ كثيرًا، لذلك، هناك العديد من الطرق لجعل كوب القهوة صحّيًا أكثر، للاستمتاع به دون الإحساس بالذنب.

القهوة الصّحّية:
أولا، يجب تجنب إضافة السّكر المكرّر أو المحليات الصناعية الضارة، وذلك لأنّ المحليات الصناعية التي يتم إضافتها إلى القهوة في المحلات المتخصّصة تجعل كوب القهوة الواحد يحمل حوالي ٣٠٠-٤٠٠ سعرة حرارية، ما يرفع السكر في الدم وبالتالي الأنسولين.

ثانيًا، من الأفضل عدم إضافة القشدة الاصطناعية، لأنّها مصنوعة من شراب الذرة والزيوت المهدرجة التي تحتوي على الدهون غير المشبعة الضارة. استخدموا مكانها كريمة الحليب كاملة الدسم أو حليب جوز الهند.

كما أنّ إضافة القرفة إلى القهوة مهمّ جدًا، فالقرفة تساعد في السيطرة على سكر الدم، وهي لذيذة جدًا في القهوة، بالإضافة إلى إمكانية إضافة ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو الداكن غير المحلى، بسبب طعمه الحلو وعمله كمضاد للأكسدة.

يجب الانتباه إلى أنّ الكافيين يعمل كمنبه، لذلك نستمتع كثيرًا بشرب القهوة، لأنّ الكافيين يعطينا كمية من الطاقة ويساعدنا على البقاء متيقظين عند الشعور بالتعب، لكن شرب القهوة في وقت متأخر من اليوم يمكن أن يتداخل مع النوم لدينا، وقلة النوم تسبب كثيرًا من أنواع المشاكل الأخرى، لذلك، من المهم عدم شرب القهوة في وقت متأخر، لكن إذا كان لا بد لكم أن تشربوا، اختاروا القهوة منزوعة الكافيين.