أعلنت شركة إماراتية في دبي الثلاثاء إنتاج أول حليب للإبل في العالم خُصص للأطفال الذين يعانون من احساسية حليب البقر، والبدء في توزيعه.
وقدمت شركة «مصنع الإمارات لإنتاج حليب الإبل ومشتقاته»، أو «كاميليشيس»، المنتج الجديد خلال مشاركتها بـ«معرض الخليج للأغذية» المقام في دبي،وفقاً لوكالة الأنباء الفرنسية.
وقال نائب مدير عام «كاميليشيس» مطشّر عوض البدري في بيان إن مسحوق حليب الأطفال مخصص للفئة العمرية من سنة إلى ثلاث سنوات، مشيراً إلى أنه يحتوي على «عشرة أضعاف كمية الحديد الموجودة في أنواع الحليب الأخرى».
ونالت منتجات الحليب واللحوم المستخرجة من الإبل شهرة في أسواق الخليج في السنوات الماضية، وشملت الشوكولاتة والبيرغر وغيرها من المنتجات الغذائية.
وقال مدير عام الشركة سعيد جمعة بن صبيح،إن حليب الإبل «جزء لا يتجزّأ من الثقافتين العربية والإسلامية، وأحد الركائز الأساسية للقيم والعادات والتقاليد الإماراتية الأصيلة، التي توارثها سكان الدولة عبر أجيال».
تعليقات