نقدم إليكِ طرقًا سهلة التطبيق للحفاظ على المكسرات لوقت أطول دون تغير شكلها، أو مذاقها تعرفي عليها معنا، وفقًا لموقع «أطيب طبخة».

المكسرات المقشّرة
خزّني هذه المكسرات في منزلك لأطول وقت ممكن من خلال وضعها في برطمانات محكمة الإغلاق وحفظها في الفريزر أو الثلاجة لمدة سنة واحدة. تجنّبي تخزين هذه المكسرات بدرجة حرارة الغرفة لأكثر من شهر، حتى لا تتسرّب الزيوت منها وتفسد، فهي تحتوي على نسبة عالية من الزيوت مما يجعلها سهلة التعفن، استخدميها مباشرة مع الجلاب، أو حمّصيها وزيّني بها أطباقك الرئيسة.

المكسرات غير المقشّرة
حافظي على نوعية وجودة هذه المكسرات لأطول وقت ممكن من خلال وضعها في برطمانات مُحكمة الإغلاق وتخزينها داخل الثلاجة، بهذه الطريقة، يمكن أن تحفظيها لأكثر من سنة، أما إذا اضطررت لحفظها جانبًا على حرارة الغرفة، فإن هذه المكسرات تبقى صالحة لوقت أطول من تلك المقشرة، حيت يمكنك تخزينها في برطمانات لنحو خمسة أشهر.