تعلمي معنا طريقة عمل صوص بيستو الريحان الخفيف والريكوتا وأدخليه في أكلاتك أو قدميه مع الخبز على سفرتك وفقا لموقع «المطبخ».

المكونات
3 أكواب مكبوس ورق ريحان طازج
1/2 كوب جبن ريكوتا قليل الدسم
3 فصوص ثوم مقطع اربع
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة كبيرة صنوبر محمص

طريقة التحضير
- يفرم الريحان والصنوبر والثوم وعصير الليمون في محضر الطعام وبعد أن يفرم ويُصبح ناعما تضاف إليه الريكوتا وتتبل بالملح والفلفل وتهرس حتى تمتزج تماماً وتصبح جاهزة للتقديم.