طريقة سهلة لعمل خبز الفاهيتا. تعلميها معنا، وأعديه في مطبخك بسهولة، وذلك وفقا لموقع «شهية».

المكونات
1/3 كوب سمن نباتي
2 و1/2 كوب دقيق
كوب ماء ساخن
1/2 ملعقة بيكينغ باودر
ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير
- اخلطي الدقيق مع البيكينغ باودر والملح والسمن في محضرة الطعام، حتى يصبح الخليط كالفتات.

- اضيفي الماء الساخن بالتدريج مع الخليط، حتى تتكون عجينة طرية وناعمة.

- ازيلي العجينة من محضرة الطعام، واعجينها بيدكِ، ثم اصنعي منها كرات صغيرة.

- افردي الكرات على سطح مرشوش دقيق بواسطة المرق، وغطيها بمنشفة مطبخ، واتركيها 30 دقيقة.

- سخني مقلاة واسعة على نار متوسطة، وضعي العجين الممدود في المقلاة 30 ثانية، حتى تظهر فقاقيع وينضج الخبز، ثم اقلبيه على الجهة الأخرى.

- ضعي الخبز في كيس بلاستيك ومنشفة مطبخ، واحفظيه إلى حين الاستخدام.