نقدم إليك طريقة تحضير أرز بالبشاميل والخضار، لتحضريها لكل أفراد أسرتك، وفق وصفة «أكلات».

المكونات
كوب أرز
مقدار من البازلاء المسلوقة
2 جزرة مقطعة مكعبات صغيرة ومسلوقة
كمية من العصاج
بشاميل

طريقة التحضير
يطهى الأرز بالطريقة العادية (يفلفل).
يضاف إليه الخضار والعصاج مع القليل من الفلفل الأسود.
يصب قليل من البشاميل فى آنية الطهي أو طبق بايركس ثم يوضع الأرز والخضار بعد تقليبهما معًا.
بعد ذلك يصب باقي مقدار البشاميل فوق الأرز ويوضع فى الفرن لمدة 45 دقيقة حتى احمرار وجه الصينية وصحتين.