تعرفي معنا على طريقة تحضير كفتة بالمعدنوس في الفرن لتقليل السعرات الحرارية المتواجدة فيها للحفاظ على حميتك الغذائية.

المكونات
نصف كيلو لحم مفروم
3 ملاعق كبيرة معدنوس مفروم
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 بيضة
ملح وفلفل «حسب الرغبة»
3 فصوص ثوم مفروم

طريقة التحضير
- قومي بدهن صينية بالقليل من زيت الزيتون كي لا تلتصق الكفتة بها.
- في الخلاط الكهربائي قومي بخلط اللحم المفروم مع الثوم والمعدنوس والبيض وأضيفي إليها الملح والبهار.
- بعد أن تمتزج المكونات اعجني الخليط قليلاً ثم قومي بتشكيل أصابع صغيرة الحجم أو أقراص.
- ضعي أصابع الكفتة في صينية الفرن وتوضع بالفرن المسخن من قبل حتّى تنضج وتصبح جاهزة للتقديم.