Atwasat

مشروم مقلي بالموتزاريلا

القاهرة - بوابة الوسط الثلاثاء 23 أبريل 2024, 10:39 صباحا
WTV_Frequency

المشروم المقلي بالجبن الموتزاريلا من المقبلات الشهية السريعة التي ستنال إعجاب الجميع. تعلميها معنا في دقائق وفقا لموقع «شهية».

المكونات
نصف كوب دقيق
200 غرام جبنه بارميزان
ملعقة صغيرة بيكينغ باودر
بقسماط
ملعقة صغيرة بودرة الثوم
ملح وفلفل
3/4 كوب مياه
1/4 كوب نشا
200 غرام جبنة موتزاريلا
علبه فطر طازج

طريقة التحضير
- نمسح الفطر الطازج بمناديل رطبة وننزع الساق، ثم نحشيه بالموتزاريلا.
- نخلط الدقيق مع النشا والملح والفلفل وبودرة الثوم والماء والبيكينغ باودر، ثم نخلط البقسماط بجبنة البارميزان.
- تغمس حبات الفطر المحشية بخلطة الدقيق ثم البقسماط، وتقلى في زيت غزير حتى تنضج تماما، وتصبح جاهزة للتقديم.

كلمات مفتاحية

المزيد من بوابة الوسط

تعليقات