نقدم إليك طريقة مختلفة لتحضير أومليت البيض، وهي الأومليت المشوي تعرفي على الطريقة معنا وحضريها لعائلتك على الفطور.

المكونات:
2 بيض مخفوقة
فلفل ملون مقطع إلى مكعبات
مشروم
جبن حلوم أو موزيريلا مبشورة
جرجير صغيرة الحجم
ملعقة صغيرة زعتر مجفف
ملح، فلفل، قرفة، بابريكا
نصف ملعقة صغيرة خل

طريقة التحضير
- توضع المكونات في وعاء متوسط الحجم
- يضاف البيض المخفوق ويحرك جيدًا حتى يتكون خليط متجانس
- في الأثناء يحمى الفرن
- نجهز وعاء حراريًا ويدهن بقليل من الزيت ويوضع الخليط فيه
- يوضع الوعاء في الفرن لمدة ربع ساعة أو حتى يحمر وجه البيض المخفوق
- زيني طبقط بالمعدنوس وقدميه على الفطور.