نقدم إليك طريقة تحضير مهلبية شهية بالشعرية و التمر تعرفي على طريقة تحضيرها معنا وفقا لموقع «شهية».

المكونات
500 غرام شعرية
لتر حليب
سمنة
2 ملعقة نشا ذرة

طريقة التحضير
- يتم تحمير الشعرية فى السمنة ويتم إضافة ¾ لتر حليب ثم مكعبات التمر صغيرة وتترك على نار هادئة حتى تنضج الشعرية والتمر
- إضافة 2 ملعقة نشا ذرة الى ¼ لتر حليب بارد ثم يضاف إلى الحليب الساخن ويقلب حتى يثقل القوام ويترك ليبرد ويقدم باردا ويزين بمكعبات تمر.