دجاج بالأرز الأصفر في الفرن

تعرفي معنا اليوم على طريقة تحضير صينية الدجاج بالأرز الأصفر في الفرن، فإليك المكونات والمقادير والطريقة، بحسب وصفة «شملولة».

المقادير
دجاجة مقطعة
2 كوب أرز مسلوق
كاري بودرة
1/2 كوب ماء
1 ثمرة بصل مفرومة
2 فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
2 ملعقة كبيرة زيت زيت
ملح وفلفل أسود مطحون

الطريقة
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي البصل و الثوم في الزيت الساخن وقلبي حتى يذبل المزيج.
ضعي الدجاج في المقلاة على البصل والثوم وقلبي ثم أضيفي 1/2 كوب من الماء على الدجاج واتركيه حتى ينضج.
قومي بدهن صينية قابلة للإستخدام في الفرن بالزبدة.
قلبي الأرز والكاري جيدا ثم ضعيه في الصينية و ضعي عليه قطع الدجاج.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة.
قدمي صينية الدجاج بالأرز مع السلطة والشوربة.