لمقبلات سريعة ولذيذة، حضري مقبلات البصل الفرايد أو المقلية المقرمشة كما في المطاعم، وزيني بها سفرتك. تعلمي الطريقة معنا وفقا لموقع «شهية».

المكونات
3 دوائر حبات بصل مقطع
2 بيضة مخفوقة
كوب دقيق
زيت نباتي للقلي
ملح وفلفل
بقسماط حسب الرغبة

طريقة التحضير
- سخني الزيت جيدا في وعاء عميق، ثم اغمسي حلقات البصل في البيض، ثم الدقيق المتبل بالملح والفلفل.

- انزليها في الزيت الساخن حتي تحصلين علي اللون الذهبي، وصفيها جيدا من الزيت، وقدميها ساخنة.