بودنج بالشوكولاتة والقرفة

تعلمي معنا طريقة تحضير حلوى بودنج الشوكولاتة الشهية، مع القرفة، لتحضِّريها لعائلتكِ من صنع يديكِ.

المكونات:
نصف كوب كاكاو.
ملعقة كبيرة قرفة.
ربع كوب نشا.
كوبان ونصف لبن.
سكر بني.
كوب كريمة خفق.
ملعقة فانيليا.
كوبا توت أو فراولة.

طريقة التحضير:
- في مقلاة على النار يخلط الكاكاو والقرفة والسكر والنشا.
- يضاف نصف كوب كريمة واللبن وتخفق جيدًا وتترك على النار حتى يبدأ المزيج في الغليان.
- يقلب الخليط على النار حتى يزداد سمكه، ثم يرفع من على النار وتضاف الفانيليا.
- يصب الخليط في قالب أو قوالب ويغطى ببلاستيك ويوضع في الثلاجة.
- عند التقديم يخفق باقي الكريمة مع باقي السكر بمضرب كهربائي حتى الحصول على قوام هشٍّ ويصبح جاهزًا للتقديم، ويمكنكِ إضافة الفواكه عليه للزينة.

المزيد من بوابة الوسط