تعرفي معنا على طريقة عمل سمك الفيليه بالبارميزان، لتعديها في مطبخك، حسب وصفة «شملولة».

المقادير
٦ قطع سمك فيليه
٣ ليمونات كبيرة
كوب جبن بارميزان
ملح
فلفل
كمون
٤ ملاعق ثوم مفروم
٢ ملعقة صغيرة بابريكا
معدنوس مفروم

خطوات التحضير
يتبل السمك بالثوم والملح والفلفل والليمون والبابريكا والكمون.
ثم يترك نصف ساعة ثم يوضع فى صينية.
ثم يوضع عليها الجبن البارميزان.
ثم يوضع فى الفرن لمدة نصف ساعة ثم يزين بالمعدنوس.. وصحتين.