Atwasat

سلطة الدجاج و النودلز

القاهرة - بوابة الوسط الأربعاء 04 مارس 2020, 12:02 مساء
alwasat radio

نقدم إليك طبقا صحيا متكامل العناصر من الخضراوات والبروتين، لتقدميه لعائلتك ويستفيدوا من عناصره الغذائية المتعددة، وهو سلطة الدجاج المقرمشة تعرفي على طريقة تحضيرة معنا وفقا لموقع «فتافيت».

المكونات
3 ملاعق كبيرة زبد
عبوة نودلز جاهزة
2 ملعقة كبيرة سمسم
1/4 كوب سكر
1/4 كوب خل أبيض
ملعقة كبيرة زيت نباتي
1/2 ملعقة صغيرة فلفل
2 كوب دجاج مطهو مقطع إلى أصابع صغيرة
1/2 كوب فول سوداني محمص دون دهون
4 حبات بصل أخضر متوسطة،
كوب ملفوف
كوب جزر مبشور

طريقة التحضير
- يذاب الزبد في مقلاة على نار متوسطة الحرارة. يكسر قالب النودلز إلى قطع صغيرة في المقلاة، وتقلب مع الزبد. تطهى النودلز لمدة دقيقتين، مع التقليب المستمر، ويضاف السمسم ويقلب.
- يطهى الخليط لمدة دقيقتين تقريبًا، مع التقليب المستمر، حتى تكتسب النودلز اللون البني الذهبي.
- يخلط السكر مع الخل والزيت والفلفل في وعاء كبير الحجم. تضاف بقية المقادير وخليط النودلز وتقلب وتصبح جاهزة للتقديم.
 

كلمات مفتاحية

المزيد من بوابة الوسط

تعليقات

المزيد من بوابة الوسط