توستادا الدجاج على الطريقة المكسيكية

القاهرة - بوابة الوسط |
(أرشيفية: الإنترنت) (photo: )
(أرشيفية: الإنترنت)

يشتهر المطبخ المكسيكي بأشهى الأكلات نقدم إليك منها اليوم طريقة تحضير توستادا الدجاج الشهية تعلميها معنا واعديها في مطبخك بسهولة وفقًا لموقع «شملولة».

المكونات
4 أرغفة خبز تورتيلا كبير
4 أكواب خس كابوتشا مقطع صغير
250 غرام دجاج مطهو، مقطع
كوب ونصف جبن شيدر مبشور
1/2 كوب قشدة حامضة (ساور كريم)
1/2 كوب فاصوليا بيضاء مسلوقة، مهروسة
1/2 كوب مزيج طماطم وبصل مقطع، متبل بالملح والليمون
3 ثمرات بصل أخضر مقطعة شرائح رفيعة
ثمرتان طماطم متوسطة مقطعة

طريقة التحضير
- سخني شواية الفرن على درجة حرارة عالية.
- ضعي أرغفة الخبز في صينية قابلة للاستخدام في الفرن.
- في بولة كبيرة الحجم ضعي مزيج الطماطم والبصل والفاصوليا البيضاء المهروسة وقلبي برفق حتى تمام الاختلاط.
- وزعي مزيج الطماطم والبصل والفاصوليا البيضاء المهروسة على الخبز بالتساوي.
- ضعي قطع الدجاج والجبن الشيدر على الوجه بالتساوي.
- ضعي الصينية في الفرن حتى يتحمص الخبز من الأطراف وتذوب الجبن ضعي الخس والطماطم والبصل والقشدة على الخبز ويصبح جاهزًَا للتقديم.

أضف تعليق

لن يتم نشر بريدك الإلكتروني وسنحافظ على خصوصية المعلومات