تعتبر الكفتة من الأطباق المحببة على الموائد العربية، خصوصًا في شهر رمضان. والكفتة يسهل تفريزها من دون أن تتأثر نكهتها، وتشكيلها على شكل أقراص قد يستغرق وقتًا يمكن أن توفريه إذا حضرتِها سابقًا، لتكون متوافرة لديكِ لطبخات سريعة في أثناء الشهر المبارك.. تعرَّفي على الطريقة معنا وفقًا لموقع «فتافيت».

- اصنعي كفتة اللحم على شكل أقراص ودوائر، اقليها أو اشويها، وضعيها في الثلاجة.
- عند الحاجة، انزليها وأضيفيها إلى البطاطا وصلصة الطماطم، لتحضير كفتة داود باشا أو صينية الكفتة والبطاطا.
- كذلك يمكنك أن تحضّري كفتة الدجاج أو كفتة التونة سابقًا، لاستخدامها عند الحاجة بالطريقة نفسها، بعد حفظها في ورق ألومنيوم أو بلاستيكي أو علب محكمة الغلق.