كعكة الموز من أشهى الحلوى التي يقبل عليها الصغار والكبار وتحتوي على كثير من المواد المغذية، تعرفي معنا على طريقة تحضيرها في مطبخك.

المكونات
- 4 بيضات
- موزتان صغيرتان
- ملعقتان صغيرتان فانيليا
- ملعقتان صغيرتان بايكنغ باودر
- كوب سكر
- 3 أكواب دقيق
- نصف كوب زيت نباتي
- نصف بشر ليمونة
- كوب ماء

طريقة التحضير
- سخّني الفرن على درجة حرارة متوسطة.
- اخفقي البيض مع ملعقة فانيليا بالخلاط الكهربائي.
- اضيفي السكر ثم الزيت والدقيق وتابعي الخلط.
- اهرسي الموز واضيفيه إلى الخليط ثم أضيفي الماء.
- اسكبي البايكنغ باودر فوق الخليط مع برش الحامض.
- اسكبي الخليط في قالب الكيك وادخليه إلى الفرن لمدّة 40 دقيقة.