نُقدَّم إليكِ طريقة تحضير كعكة هولندية على الطريقة الهولندية، لتعديها على مائدتكِ. تعلميها معنا وفقًا لموقع «حياتك».
المكونات:
- كوبان من دقيق
- كوب زبد
- ثلثا كوب سكر
- ربع ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
- سخني الفرن وبطني صينية مستطيلة بالزبد والدقيق.
- اذيبي الزبد، ثم اضيفي الدقيق والسكر والملح، وقلبي حتى تمتزج المكونات.
- وزعي خليط الكيك في الصينية، واضغطي عليه برفق.
- اخبزيه في فرن متوسط الحرارة حتى تصبح الحواف ذهبية اللون، مع ملاحظة أن الكيكة من المنتصف تظل لينة بعض الشيء.
- اخرجي الكيكة من الفرن، وبرديها تماما قبل التقطيع، وقطعيها بشكل مستطيل، لتصبح جاهزة للتقديم.
تعليقات