تعلمي من مطبخ الجميلة أسهل طريقة لتحضير صوص بيستو الطماطم المجففة، حضريه واستخدميه في أطباق المعكرونة أو اللحم المشوي، وفقا لموقع «شملولة».
المكونات
2 ملعقة جبن بارميزان
علبة طماطم مجففة
كوب ريحان طازج مفروم
علبة طماطم مجففة بالزيت.
طريقة التحضير
- في محضرة الطعام اخلطي الطماطم مع زيتها والريحان والثوم والجبن البارميزان حتى يصبح المزيج ناعما ومتجانسا.
- ثم قومي بوضع المزيج في مقلاة واسعة وقلبيه لمدة 5 دقائق.
- احفظيه في برطمان محكم لحين الاستخدام.
تعليقات