نُقدِّم إليكِ طريقة تحضير الكفتة في الفرن لتقليل استخدام الزيوت وتقليل السعرات الحرارية، تعرَّفي على طريقتها معنا.

المكونات:
نصف كيلو لحم مفروم.
بيضتان.
ملح وفلفل.
ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون.
ثلاثة فصوص ثوم مفروم.
ثلاث ملاعق كبيرة بقدونس مفروم.

طريقة التحضير:
- نقوم بتجهيز الفرن بتسخين الشواية الخاصة بالفرن.
- يوضع بعض نقاط زيت الزيتون على صينية الفرن.
- يخلط اللحم المفروم والثوم والبقدونس والبيض مع الملح والفلفل.
- يعجن الخليط ثم تُشكَّل منه أصابع صغيرة الحجم متساوية.
- توضع أصابع الكفتة في صينية الفرن وتوضع بالفرن حتى يكتمل النضج.