يشرب الملايين الشاي حول العالم نظرًا لاحتوائه على الكافيين الذي يساعد على إبقائهم مستيقظين، لكنهم يجهلون الفوائد الصحية للشاي وفقًا لأحدث الدراسات التي أجريت لتحديد فوائد الشاي.

الشاي الأحمر

1- الوقاية من أمراض القلب
يقلل الشاي من خطر أمراض القلب، لأنه يحسن تدفق الدم في كل أنحاء الجسم عن طريق توسيع الشرايين الرئيسة، وبذلك يحد من خطر الجلطات، يحتوي الشاي أيضًا على مواد مضادة للأكسدة منها الفلافونويد التي تبطيء ظهور مشاكل القلب، وتوفر للجسم وقاية من السرطان.

2- ترطيب الجسم:
يرطب الشاي الجسم، فعلى الرغم من احتوائه على نسبة عالية من الكافيين تتسبب في إدرار البول، إلا أن العلماء يعتقدون أن الشاي أحد السوائل المرطبة للجسم.

3- منع تسوس الأسنان
يمنع الشاي تسوس الأسنان، فالشاي مصدر كبير للفلورايد الذي يعزّز مينا الأسنان، كذلك تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي على محاربة البكتيريا التي تهاجم اللثة.

4- إنقاص الوزن:
تقترح عدة دراسات علمية تناول الشاي بانتظام بهدف المساعدة على التخسيس؛ حيث يعمل الشاي على زيادة حرق السعرات الحرارية، من ناحية أخرى الشاي أفضل كثيرًا للوزن من تناول المياه الغازية.

فوائد الشاي الأخضر
يعتقد العلماء أن بعض أنواع الشاي، مثل الشاي الأخضر يعزّز خلايا الذاكرة، ويمكن أن يسهم في مقاومة تطوّر الخرف والزهايمر، ولذلك يحرص المسنّون على شرب الشاي كثيرًا، وهناك فوائد خاصة للشاي الأخضر، مثل تعزيز أداء الكبد، ومنع التهاب المفاصل، وتقوية العظام.