Atwasat

سابقة مفاجئة من «ميشلان» لطاهٍ ياباني

القاهرة - بوابة الوسط الثلاثاء 28 يناير 2020, 12:56 مساء
WTV_Frequency

منح دليل «ميشلان»، ليل الإثنين، للمرة الأولى في فرنسا ثلاث نجوم لطاهٍ ياباني هو كي كوباياشي، إضافة إلى كريستوفر كوتانسو في لاروشيل والشيف غلين فيل في بروفانس.

وقالت إدارة «ميشلان» خلال حفلة التكريم التي أُقيمت في باريس: «منح كي كوباياشي ثلاث نجوم وهو أول طاهٍ ياباني يحصل على الجائزة الأبرز في فرنسا في تاريخ الدليل».

ومن جانبه، قال كوباياشي الذي يدير مطعم «كي» قرب اللوفر الذي افتتحه في العام 2011: «شكرًا جزيلًا وشكرًا فرنسا»، وفق «فرانس برس».

ومنح الدليل نجمة ثالثة أيضًا لطاهيين آخرين، هما غلين فيل من مطعم «لوستو دو بومانيير» في بو دو بروفانس، وكريستوفر كوتانسو الذي يدير مطعمًا يحمل اسمه في لاروشيل.

وانتهز دليل «ميشلان» هذه الفرصة لتكريم إميل يونغ الطاهي السابق في مطعم «كروكوديل» الحاصل على ثلاث نجوم في ستراسبورغ والذي توفي الإثنين عن 78 عامًا.

المزيد من بوابة الوسط

تعليقات

عناوين ذات صلة
انخفاض بنسبة 9% في أعداد الذئاب في فرنسا
انخفاض بنسبة 9% في أعداد الذئاب في فرنسا
الهند سترسل نموراً إلى كمبوديا في إطار «مشروع تاريخي»
الهند سترسل نموراً إلى كمبوديا في إطار «مشروع تاريخي»
خبراء يشككون في فعالية تغيير نظام البقر الغذائي لتقليص انبعاثات الميثان
خبراء يشككون في فعالية تغيير نظام البقر الغذائي لتقليص انبعاثات ...
فتى يقتل والديه ويحرق جثتيهما في البرازيل
فتى يقتل والديه ويحرق جثتيهما في البرازيل
فيديو: حارس حديقة في غزة يقيم مأوى لعشرات الحيوانات بعد إنقاذها من رفح
فيديو: حارس حديقة في غزة يقيم مأوى لعشرات الحيوانات بعد إنقاذها ...
المزيد
الاكثر تفضيلا في هذا القسم