العدس من الوجبات التي يكثر تحضيرها خلال فصل الشتاء، لذلك نقدم إليكِ طريقة تحضير فتة العدس بالشعيرية، لإعدادها في مطبخك والاستمتاع بمذاقها الشهي مع أفراد أسرتك في ليالي الشتاء الباردة، وفقا لموقع «شملولة».

المكونات
4 حبات بطاطا
2 حبة طماطم
2 حبة بصل
2 حبة جزر
2 لتر ماء
كوب و1/2 عدس
ملح
¼ كريمة طبخ
فلفل أسمر
كمون
شطة
شعيرية

طريقة التحضير
- يوضع العدس والخضروات في وعاء على النار.
- يضاف المرق ثم يغلى على نار متوسطة إلى أن تنضج المكونات مع بعض.
- تطحن الشوربة بمطحنة كهربائية ثم تعاد على النار وفي مقلاة على النار يسخن القليل من الزيت، ثم تضاف الشعيرية حتى الاحمرار.
- تضاف الشعيرية إلى وعاء العدس ويقلب الكل جيدا ويضاف الخبز المحمص، وتصبح جاهزة للتقديم.