الناتشوز إحدى الوصفات المكسيكية الشهيرة التي يحبها الكبار والصغار، ويمكن تقديمها بين الوجبات أو كمقبلات. تعرفي معنا على طريقة تحضيرها، وأعديها بنفسك وفقا لموقع «فتافيت».

المكونات
200 غرام رقائق التورتيلا
50 غرام فلفل هالبينو
200 غرام جبنة شيدر مبشورة
100 غرام طماطم المقطع
50 غرام شرائح بصل أخضر
100 ملليلتر كريمة

طريقة التحضير
- يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية، وترص رقائق التورتيلا في صينية خبز.

- تضاف إليها طبقة من الطماطم والبصل الأخضر والهالبينو وجبنة الشيدر والكريمة، وتكرر الخطوة السابقة مرة أخرى، بحيث أن تغطى آخر طبقة من الناتشوز.

- توضع الصينية في الفرن حتى يذوب الجبن، ويجرى إخراج الناتشوز من الفرن، وتصبح جاهزة للتقديم.