المربى مع التشيز كيك ثنائي رائع المذاق، تعلمي طريقة تحضيرها في مطبخك بسهولة وأعديها في دقائق وفقا لموقع «شهية».

المكونات
2 باكو بسكويت شوكولاتة.
2 ملعقة كبيرة زبد.
18 قطعة جبن مثلثات كريمة من دون ملح.
2 باكو كريم شانتيه.
2 بيضة .. فانليا.
علبة قشدة.
نصف كوب سكر بودرة.
برطمان مربى مشمش أو فراولة.

طريقة التحضير
- يهرس البسكويت حتى يصير «فتافيت» ونُذيب الزبد ويهرس مع البسكويت بأطراف الأصابع حتى يتشربه البسكويت.

- يفرد البسكويت في قاع قالب مع رفعه على الجوانب.

- يوضع القالب في الفرن لمدة 5 دقائق ثم يرفع من الفرن.

- يخفف السكر مع البيض والفانليا ثم تضاف القشدة والجبن والكريم شانتيه مع الاستمرار في الخفق حتى يتجانس الخليط.

- يصب الخليط في القالب فوق البسكويت ويوضع في الفرن مدة 5 دقائق وتصب المربى وتفرد على الوجه ويقدم.