تُعد سلطة الخس بالمايونيز من السلطات الخفيفة التي تتميز بطعمها الكريمي المنعش، وهي خيار مثالي لتقديمها إلى جانب الدجاج المشوي أو الأطباق الرئيسية المختلفة. وتمتاز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها، ومكوناتها البسيطة والمتوافرة في كل منزل.

المكونات
رأس خس كبير مقطع شرائح
نصف كوب مايونيز
ملعقتان كبيرتان زبادي
ملعقة كبيرة عصير ليمون
فص ثوم مهروس
رشة ملح
رشة فلفل أسود
ملعقة كبيرة ذرة حلوة (اختياري)

طريقة التحضير
- اغسلي أوراق الخس جيدًا، ثم جففيها وقطّعيها إلى شرائح متوسطة الحجم.
- في وعاء صغير، اخلطي المايونيز مع الزبادي وعصير الليمون والثوم المهروس والملح والفلفل الأسود، حتى تحصلي على صلصة ناعمة ومتجانسة.
- ضعي الخس في طبق التقديم، ثم أضيفي الذرة الحلوة إذا رغبتِ، واسكبي الصلصة فوقه، وقلّبي برفق، حتى تتغطى جميع المكونات بالتتبيلة.
- قدّمي سلطة الخس بالمايونيز مباشرة وهي باردة للحصول على مذاق منعش وقوام كريمي لذيذ، لتكون إضافة مثالية إلى مائدتك اليومية.