تعرَّفي معنا على طريقة تحضير الكباب الشهي بتتبيلة زبدة الفستق والسكر البني مع الصويا صوص، وأعديه في مطبخكِ بسهولة وبتتبيلة سحرية وفقًا لموقع «فتافيت».

المكونات:
كوب زبدة الفستق
معلقتا سكر بني
ملعقتا زيت
قشر حبة ليمون أخضر
ملعقتان صغيرتان ثوم مفروم
ملعقتان كبيرتان صوص الصويا
ملح وفلفل
200 غرام لحم بقري
بصلتان حمراوان مقطعتان إلى أرباع
ثمرتا طماطم

طريقة التحضير:
- نخلط زبدة الفستق والسكر البني والزيت والليمون والثوم وصوص الصويا جيدا ونتبل بالملح.

- ننقع قطع اللحم بلخليط 30 دقيقة في البراد، ثم نضعها في الأسياخ بالترتيب: بصل، قطعة لحم، طماطم، ثم قطعة لحم.

- تشوى دقيقتين على كل جانب، أو نشوي القطع بحسب درجة النضج التي ترغبون بها، وتصبح جاهزة للتقديم.